银屑病可以吃猕猴桃吗

银屑病可以吃猕猴桃吗

“银屑病可以吃猕猴桃吗？”——这是我们银屑健康网后台收到较多的提问之一，也是许多银屑病患友在日常饮食中常常面临的困惑。作为一名深耕科普医学多年的小编小银，我深知这种患得患失的心情。毕竟，当红斑鳞屑爬上皮肤，瘙痒难耐，甚至面临关节的肿痛，生活的方方面面都变得小心翼翼起来。尤其是饮食，那些曾经让我们“吃嘛嘛香”的美味，如今却常常被列入“黑名单”，让人心里总是没个底。在国内，我们身边约有700万银屑病患者，几乎每200个人里就有一人受到这个疾病的困扰。它不传染，却有遗传性，父母一方患病子女的遗传概率大约在10%-20%，若双方都患病，概率甚至可能多达50%。这种身体发肤的异常，中医上称作“白疕”，医学上则叫做银屑病，它是一种常见的免疫介导的多基因遗传性皮肤疾病，虽然无法治疗，但通过科学规范的管理，尽量可以控制病情，提升生活质量。

一、银屑病与饮食：不得不说的那些事儿

许多银屑病朋友在就诊时，除了关心治疗方案，问得较多的就是“医生，我这病能吃什么不能吃什么？”。仿佛食物成了身体状况的晴雨表，也成了疾病反复的“罪魁祸首”。其实，银屑病的发病机制非常复杂，远不止于我们餐桌上的食物。遗传易感性是基础，而环境因素，比如感染、精神紧张、创伤，甚至抽烟、酗酒以及某些药物，都可能成为诱发或加重的“引线”。较新的研究往深了说，发现是多种细胞在不同诱因刺激下，通过肿瘤坏死因子α、白介素-17、白介素-22、白介素-23等细胞因子，刺激角质形成细胞过度增殖，终形成了皮肤上那一片片厚厚的、银白色的鳞屑。

回到我们今天的主题，银屑病可以吃猕猴桃吗？在回答这个问题之前，我们得先形成一个共识：迄今为止，并没有确凿的科学证据表明某种特定的食物能够直接导致或治愈银屑病。但是，这不代表饮食就可以尽量放任。显而易见，均衡、健康的饮食习惯对于维持整体健康、增强免疫功能、减少炎症反应是毋庸置疑有益的。那些被视为“发物”的食物，如辛辣刺激、海鲜、牛羊肉等，之所以会被许多患者提及，往往是因为它们可能在某些个体身上观察到诱发或加重症状的现象。换句话说，这更像是个体化的经验，而非普适的医学指南。

二、猕猴桃：是敌是友，我们心里有“数”吗？

终于要正面解答“银屑病可以吃猕猴桃吗”了。猕猴桃，俗称奇异果，富含维生素C(注意摄入量)、维生素E、膳食纤维以及多种抗氧化物质。其中的维生素C(注意摄入量)是科学的抗氧化剂，有助于减缓自由基，对皮肤健康有一定益处；膳食纤维则能促进肠道蠕动，维持肠道健康。从这些营养成分来看，猕猴桃不仅，反而对身体大有裨益，可以说是一种营养丰富的水果。在临床上，医生从未将猕猴桃列为银屑病患者的禁忌食物。

为什么还会有患者问呢？一部分原因可能是对水果过敏的担忧，或者在患病初期对任何食物都抱有警惕。往深了说，每个银屑病患者都是一个独特的个体，他们的免疫系统和身体反应可能存在细微差异。在没有明确禁忌的前提下，我们鼓励患友们在日常生活中尝试适量摄入猕猴桃。但重要的是，要学会观察自身反应。在尝试一种新食物后的几天内，留意皮肤症状是否有显然变化，有没有瘙痒加剧或红斑扩大的情况。如果没有任何不适，那猕猴桃就可以放心地纳入你的健康食谱。

三、银屑病患者的尽量管理视角

饮食管理只是银屑病整体管理中的一个环节。许多患者冬天皮损加重，夏季好转，又或是头皮、指甲出现病变，甚至关节疼痛肿胀，这些都在暗示银屑病并不是简单的皮肤问题，而是一种全身性、系统性的疾病。要应对这个顽固的“老伙计”，我们需要多角度、系统性的管理。2023版《国内银屑病诊疗指南》明确指出，治疗目标是实现皮损减缓、共病管理并不错提高患者生活质量。

从专业的角度来看，治疗方法多元且不断进步。局部外用药物如糖皮质激素、维A酸类、维生素D3衍生物和保湿润肤剂是基础；物理治疗如光疗（UVB疗法），以及中药熏蒸、药离子导入等，也广受欢迎。对于病情较重、皮损面积较大的患者，可能需要口服维A酸类、甲氨蝶呤、环孢素等系统药物，甚至生物制剂，如司库奇尤单抗、阿达木单抗等。这些治疗方案的选择，都需要在专科医生指导下，根据患者的PASI评分（银屑病面积和严重程度指数），以及具体病情和个体耐受性来制定。关于银屑病可以吃猕猴桃吗这类具体问题，终也应该回归到多方面关注的大框架中，不应过度放大部分。保湿润肤剂的日常使用，对于缓解干燥和瘙痒，维护皮肤屏障功能，同样至关重要。

面对银屑病，从诊断时的滴蜡现象、薄膜现象和Auspitz征这“三联征”的确认，到后续的病理学、免疫学检查，再到漫长的治疗和管理，每一步都充满了挑战。但请相信，科学和医学一直在进步，我们不再是孤军奋战。那些医生反复叮嘱的注意事项，那些看似琐碎的日常护理，以及我们对“银屑病可以吃猕猴桃吗”这类问题的持续探索，都汇聚成了我们与疾病抗争的力量。

亲爱的读者朋友们，关于银屑病患者能不能吃猕猴桃的疑虑，想必大家心里已经有了答案。这种富含维生素C(注意摄入量)的果实，只要您对它没有已知的过敏反应，通常是可以适量食用的，不必过于紧张。

除了猕猴桃，我们在面对银屑病的饮食和管理时，还有哪些常见的问题呢？

1. 银屑病患者需要尽量忌口吗？

答：不建议“一刀切”地尽量忌口。每个人的体质和诱发因素不同，应在医生指导下，通过自身观察，适度调整饮食，避免已确认会引起症状加重的食物。均衡营养对身体恢复很重要。

2. 瘙痒难耐时该怎么办？

答：银屑病皮疹伴随的瘙痒，是由于炎症和皮肤屏障受损导致的。接下来要坚持规范治疗，同时要勤用润肤剂，保持皮肤湿润。避免搔抓，以免引起继发感染或加重皮损。

3. 银屑病会影响我的工作和社交吗？

答：许多患者会因为皮损而感到自卑或焦虑，但请记住银屑病不传染。通过积极规范治疗，绝大部分皮损可以得到有效控制。许多患者在治疗后恢复了自信，正常生活和工作。心理疏导和支持同样重要。

在此，小编小银想给各位银屑病病友一些生活上的建议：

1. 拥抱积极心态，寻求调整心态。 银屑病不仅是皮肤之疾，更是心之所困。面对他人的异样目光，或疾病反复的折磨，心里难免会像“打翻了五味瓶”。记住，您不是一个人在战斗。加入病友群，与家人朋友倾诉，或寻求专业的心理咨询，让内心的阳光治愈外在的伤痕。因为积极乐观的心态，本身就是较好的“药引子”。
2. 细致化保养皮肤，建立专属“润肤哲学”。 银屑病的皮肤屏障受损，干燥是常态，瘙痒便会接踵而至。选择一款温和、无刺激的保湿润肤剂至关重要。洗澡后3分钟内涂抹，每日多次补涂，尤其是在气候干燥的北方冬季或空调房内，更要勤下工夫。选择时，可以偏向霜剂或软膏，它们通常比乳液更滋润、持久。

我们曾收到一位来自深圳的病友留言：“一开始，我连吃个水果都提心吊胆，生怕适当吃一口就会长一片。后来医生告诉我，银屑病可以吃猕猴桃吗，主要看自己感受，要放松心情。按照医生的指导，我大胆尝试，发现身体并没有不良反应。现在，我不仅坚持用药、光疗，还学会了和我的银屑病‘和平共处’。皮损虽然偶尔但我的生活已经回到了正轨。”请大家务必保持信心，与医生紧密配合，活出属于自己的精彩。